主料:
南瓜，
1块，
白糖，
半匙
辅料:
糯米粉，
1匙旺仔甜牛奶，1盒奶香南瓜羹的做法步骤
1.南瓜去瓤后洗净，切开
2.上锅蒸熟后取出放在碗里
3.稍微晾凉后，剥开南瓜皮，用勺子刮下南瓜皮上面的肉，南瓜皮不要
4.把南瓜肉用勺子压成泥
5.取一匙糯米粉，加半碗清水搅拌均匀
6.将南瓜泥倒入煮锅里，再把糯米水倒进来一起小火煮，边煮边用勺子搅拌
7.搅拌好的样子
8.加入白糖搅拌
9.再加入一盒旺仔牛奶搅拌均匀后关火
10.成品
小窍门&温馨提示
1、南瓜蒸熟后，皮很容易剥离，不用蒸之前削皮，削皮很费劲
2、煮南瓜羹时要不停搅拌，以防止糊锅
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 南瓜
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